Kwaliteit
Onze vaste slachterijen voorzien ons dagelijks van vers vlees. 90% van onze producten zijn dagvers. Het vlees is uiteraard van zeer hoge kwaliteit. Het ondervindt in de slachterij een strenge kwaliteitscontrole alvorens het bij ons in de winkel terecht komt. In de winkel wordt alles door bekwame slagers gesneden, verwerkt en gepresenteerd als eindproducten. Ook hierbij wordt de kwaliteit niet uit het oog verloren. Alle overige producten zoals kip, worden door onze professionele inkopers dagvers ingekocht, waardoor ook die kwaliteit gewaarborgd blijft.
U kunt bij ons niet alleen terecht voor een lamsbout, maar ook voor een stukje wild of verse noten en zuidvruchten. Wij adviseren u graag over allerlei bereidingsmogelijkheden. Verder hebben we in ons assortiment: kalfs-, lams-, rund-, geiten-, en orgaan- en bijproducten. Tevens hebben wij een zeer uitgebreid assortiment specerijen (private labels), zodat u bij elke vleessoort de juiste smaakmaker kunt toevoegen.