Biber grove peper

Pul Biber Tatli wel bekend onder de Nederlandse naam zoete Grove peper vlokken, hebben een vrij  zoete en fruitige ondertoon. De hele pepers worden gedroogd en met weinig olie tot vlokken gemalen: de grove rode vlokken zijn erg lekker én decoratief op bijvoorbeeld groente gerechten, soepen, sauzen, en vlees gerechten